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2006.09.18

包丁

包丁

前々から やらなくちゃと
気になっていた 全部の包丁を研ぐ作業。
うーん、切れ味爽快♪って、なんだか
髭剃りのCMみたいなキャッチですが(笑)
並べてみて 改めて 使ってる包丁って
少ないなぁって思いました。(^_^;)
いつもメインで使ってるのは右端のと、
一番小さい物。
たまーに使うのは、刃先の四角い
菜切り包丁と真ん中の三徳で、
滅多に使わない(結婚してから一度しか
使ってない(^_^;))出刃包丁。
使ってないから 錆びもなく綺麗です。(笑)
これ使いこなすには まだまだ修行が
必要なのだ〜。(*^_^*)
(^^)ぴーのり(^^)

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コメント

のりちゃん、自分で研ぐんだ、偉い(^^)
うちの奥さんなんて「切れない・切れない」って言うだけで、自分では研ぎませんよ!で、たまに僕が研ぐのだけど、切れるようになると気持ち良いよね(^^)
トマトとかが抵抗無くスーッと切れるようになるとホント気持ちいい~って、ちょっと危ない人みたいですね(^_^;)

君ちゃん、こにちは~。(^o^)
なんとなく 人に頼むなら 自分でやっちゃった方が
早いな~って思っちゃうのです。(^^;←実は せっかち屋さん
切れ味が良いと気持ち良いし、ストレスを感じなくて
すらすら料理が進むのが嬉しいんですよね~♪(*^^*)
包丁って、切れないと ほんっとにいらいらしちゃうし、
「切る」ではなくて「ちぎる」って感じになっちゃうの。(笑)

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