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2005.04.23

ゆでたまご

ゆでたまご

綺麗に殻を剥けると
ちょっと嬉しいです。(^_^)v
o(^^o)ぴぃのり(o^^)o

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コメント

うふぁ 
歯医者さんの看板かと思っちゃった!

そうそう カラがうまく剥けた時と
半熟卵がうまく茹で上がって
しかも そのカラをうまく剥いたとき・・・
私も嬉しい!

冬薔薇さん、こばわ~。(o^^o)
実は このゆでたまご、中が半熟に
仕上がっていたら、それも一緒に記事にしようと
思ってたのだけど、8割以上堅茹でになっちゃったので
やめました。(^^; 半熟は難すぃ~い。
沸騰して5分で丁度良くできるのは判ってるんだけど
剥く時にうまくいくか不安で、結局は
火を通し過ぎちゃいます。(^^;

>・・結局は火を通し過ぎちゃいます。(^^;

そうなんですよね。
実はね 実家で朝食用に作ったとき
母が扱いやすいように
カラを剥きますがうまく出来ないのと
あとは 固ゆでだったり
白身が固まってなかったり・・・
結構 微妙なタイミングなのですよね!

冬薔薇さん、こにちは~。気持ちの良い朝ですじゃ~。(^^)
ゆでたまごも含めて、卵料理って奥が深いですね。
でも うま~く調理が成功すると ほんっと嬉しいの!

そして今夜もまたトライするかも~。(笑)

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